Ouverture Bel Air

 

Dupont Restauration ouvre la cuisine centrale Bel Air
RVB-LOGO LA CUISINE BEL AIR-01

 

Le 22 septembre dernier Dupont Restauration a ouvert les portes de la cuisine centrale de Bel Air à Rambouillet.
Son activité porte essentiellement sur la livraison de repas au secteur médico-social, aux crèches,
aux personnes âgées (portage à domicile) et aux entreprises.

Toute la cuisine a été pensée en fonction de son impact sur l'environnement :

  • du gaz frigorigène nouvelle génération non polluant pour toute l'installation frigorifique
  • traitement des eaux de pluie à la parcelle, récupération des eaux de pluie pour
    le nettoyage extérieur des camions
  • récupération et traitement des déchets par la mise en place du tri sélectif
  • plantation de 80 arbres d'essences locales dont un verger de 15 variétés locales
    de pommes sur 50% de la superficie

Ce type de nouvelle construction innovante est un exemple de nos engagements quant à notre responsabilité
sociétale et environnementale.